周宁县新闻网官方网站
所在位置:主页 > 军事新闻 >

砂锅酿豆腐,又好吃又好看的一道家常菜,做法简单味道

发布日期:2020-06-30 00:51   来源:未知   阅读:

6月天气炎热,这个时候什么菜才是最受欢迎的呢?

因为夏天天气太热了,这个时候如果吃一些大鱼大肉,很容易就会让人感觉到腻。每年这个时候我家肯定就少不了一些比较清淡的素菜了,但是只吃素菜又不行,毕竟素菜的营养有限,一直吃素菜很容易造成营养不良的问题。

今天就跟大家分享一道味道很不错的家常菜,这一道家常菜荤素搭配,营养均衡,最关键的是吃起来又好吃又不油腻,夏天吃这个刚刚好。

这一道美食就叫做砂锅酿豆腐,它的主要材料就是嫩豆腐跟猪肉,都是比较常见的普通食材,一般人都能买到。豆腐搭配上猪肉馅,做法简单又好吃。今天就把它的详细做法跟配料分享给大家,喜欢的可以先收藏起来,有空可以试一下哦。

【砂锅酿豆腐】

材料:猪肉、嫩豆腐、生姜、鸡蛋

调料:葱、盐、生抽、生粉、老抽、蚝油、胡椒粉

【详细做法】

1.准备一块猪肉,喜欢吃肥一点的可以用五花肉,把猪肉先切成片,然后剁成肉末放入碗中。现场来腌制一下,肉末里放入葱花、少许盐、一勺生抽,最后打入一个鸡蛋,把它们搅拌均匀。